Samtidigt som Göteborg växer och öppnar sig mot världen slår Ritz upp dörrarna i en av Göteborgs vackraste fastigheter. På Bastions- platsen, vid Vallgraven, finns det nyupptäckta torget och det är här du hittar Ritz.
Krogens ambition har varit att skapa en plats där man trivs vid olika tillfällen, fest med firman, har en intim middag eller möter någon du inte träffat på länge.
Här kan du välja mellan barmenyn samt lätt och mellan, där urvalet består av franska klassiker och husmanskost, exempelvis Tournedos Moulin Rouge serverade med madeirasås samt potatispuré smaksatt med rostad vitlök, Citronbakad marulksrygg serverad med tonfisksashimi, soyasmör samt potatis- och savoykålsterrin eller Biff Rydberg à la Ritz.

Tipsa oss om ändringar Kontakta [email protected]